Cara Membuat Masakan Tim Peda

Setelah artikel yang kemarin membahas perihal membuat soto tasik yang enak , kali ini aku akan sedikit membuat resep yang agak berbeda ialah Cara Membuat Masakan Tim Peda. Masakan yang materi dasarnya ikan peda ini sangat begitu mudah membuatnya dan bahan-bahannya mudah di cari di sekitar kita.Ikan peda merah dapat di peroleh di pasar-pasar tradisional dan pasar swalayan terdekat.Dipasar tradisional biasanya ikan peda di tumpuk dan di gelar di atas nampan bambu beralas kertas koran.Sedangkan di swalayan ,ikan peda di kemas 2-3 ekor dalam wadah stirofom dan di bungkus plastik.Berikut bahan-bahan dan cara pembuatanya.

Baca juga : Cara Membuat Soto Tasik

Bahan-bahan :

• 4 ekor peda merah.
• 4 lembar daun salam.
• 2 cm lengkuas.
• 2 batang serai.
• 100 gram gula merah.
• 10 bh cabai merah.
• 3 ruas kunyit.
• 2 btg daun bawang.
• 1 ruas jahe muda.
• 2 bh tomat merah.
• 8 bh bawang merah. 

Cara Membuat Soto Bandung