Resep kuliner Tumis Kombo Tomat Telur
Membuat tumisan ini gampang banget.
Punya persediaan tomat segar dan telur tapi masih galau mau masak apa? Coba deh bikin tumisan sederhana ini. Cara bikinnya gampang, gak susah, yuk intip resepnya.
Bahan-Bahan:
2 buah tomat segar, potong dadu
2 sdm minyak goreng
3 butir telur ayam, kocok lepas dengan 1/4 sdt garam
1 sdm bawang daun cincang
Bahan Saus:
100 cc air atau air kaldu ayam
1 1/2 saus tomat
1 sdm gula aren
garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan 1 sdm minyak di wajan, masak telur bikin telur orak-arik. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan penggalan tomat, tuang air/air kaldu, masak sampai empuk.
3. Masukkan telur orak-arik, biarkan mendidih sampai air menyusut.
4. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula aren.
5. Aduk rata sampai bumbu meresap sempurna.
6. Tambahkan bawang daun cincang, dan hidangkan selagi hangat.
Selamat mencoba memasak.