Resep Cappuccino Crunch Donuts
Suka makan donat dan suka minum kopi nih. Bagaimana kalau keduanya digabung jadi satu, makan donat bercitarasa kopi? Wow kedengarannya saja sudah enak.
Coba berkreasi di dapur membuat Cappuccino Crunch Donuts. Donat yang satu ini menghadirkan sensasi aroma dan rasa kopi yang sangat khas. Dijamin menggugah selera dan enak, pastinya.
Bahan donat:
500 gr tepung terigu
100 gr margarin
100 gr gula pasir
1 bungkus (11 gr) yeast
3 kuning telur
250 ml air
1/2 sdt garam
Icing:
200 gr gula halus
30 gr putih telur
1 sdm air jeruk lemon
10 gr Cappuccino
1 sdt pasta mocca
Taburan:
5 keping biskuit Oreo, hancurkan
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, yeast, kuning telur, garam, dan air, aduk sampai rata. Masukkan margarin, uleni sampai kalis. Diamkan adonan selama 25 menit sampai mengembang.
2. Potong dan timbang adonan seberat 50 gr, bentuk bulatan, lalu lubangi bab tengahnya. Diamkan selama 15 menit. Goreng donat sampai matang, angkat, dan tiriskan.
3. Icing: kocok semua materi sampai lembut. Oleskan icing pada permukaan donat, taburi Oreo, sajikan.
Porsi: 15 Porsi