Resep Cappuccino Crunch Donuts

Suka makan donat dan suka minum kopi nih. Bagaimana kalau keduanya digabung jadi satu, makan donat bercitarasa kopi? Wow kedengarannya saja sudah enak.

Coba berkreasi di dapur membuat Cappuccino Crunch Donuts. Donat yang satu ini menghadirkan sensasi aroma dan rasa kopi yang sangat khas. Dijamin menggugah selera dan enak, pastinya.

Bahan donat:

500 gr tepung terigu

100 gr margarin

100 gr gula pasir

1 bungkus (11 gr) yeast

3 kuning telur

250 ml air

1/2 sdt garam

Icing:

200 gr gula halus

30 gr putih telur

1 sdm air jeruk lemon

10 gr Cappuccino

1 sdt pasta mocca

Taburan:

5 keping biskuit Oreo, hancurkan

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, yeast, kuning telur, garam, dan air, aduk sampai rata. Masukkan margarin, uleni sampai kalis. Diamkan adonan selama 25 menit sampai mengembang.

2. Potong dan timbang adonan seberat 50 gr, bentuk bulatan, lalu lubangi bab tengahnya. Diamkan selama 15 menit. Goreng donat sampai matang, angkat, dan tiriskan.

3. Icing: kocok semua materi sampai lembut. Oleskan icing pada permukaan donat, taburi Oreo, sajikan.

Porsi: 15 Porsi