Resep membuat bubur ayam praktis gak ribet
Ingin makan bubur di rumah tapi nggak mau ribet? Ada cara singkat masak bubur, ini resepnya.
Kalaou Musim hujan paling enak jikalau sarapan yang hangat dan sedap ibarat misalnya bubur ayam. Biasanya masak bubur butuh waktu lama, tapi kali ini enggak. Simpel banget. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
200 gr beras yang sudah dicuci bersih
1 buah dada ayam fillet
4 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
1 sdt saus tiram
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
penyedap rasa secukupnya (optional)
air secukupnya
Cara membuat:
1. Blender sebentar beras dengan sedikit air sampai beras terpotong-potong, jangan terlalu halus. Masak dengan air secukupnya, tambahkan sedikit garam dan aduk-aduk sampai matang.
2. Potong-potong kecil daging ayam. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan daging ayam dan tumis sampai daging berubah warna. Tuang sedikit air, masukkan saus tiram, garam, merica dan sedikit penyedap rasa. Masak sampai air habis.
3. Siapkan bubur di mangkuk, siram dengan topping ayam, irisan daun bawang dan seledri. Bisa juga ditambahkan bawang goreng dan kecap manis.
Gampang kan? Bagaimana, tertarik mencoba memasak di rumah untuk sebagai menu sarapan?