Resep Perkedel Bayam Nikmat Bingit
Salah satu olahan kentang yang paling banyak digemari yakni perkedel. Nah, kali ini aku ada resep perkedel kentang yang dikombinasikan dengan bayam. Soal rasa nggak perlu diragukan, pasti lezat, nikmat, sedap. yang terperinci perkedel ini juga super praktis lho. Yuk intip resepnya di sini.
Bahan-Bahan:
1 ikat bayam1/2 kg kentang
2 butir telur
3 sdm tepung maizena
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
garam dan lada secukupnyamentega secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas kentang goreng, bersihkan dan iris.
2. Goreng hingga matang dan sisihkan,Cuci bersih bayam dan iris halus.
3. Tumis dengan mentega sebentar dan sisihkan.
4. Goreng bawang putih dan bawang merah dan haluskan bersama kentang.
5. Tambahkan bayam, lada, dan garam. Aduk hingga rata.Tambahkan tepung maizena dan 1 butir telur. Uleni hingga kalis.
6. Bentuk perkedel, masukkan dalam kocokan telur.
7. Goreng hingga matang.Voila, perkedel siap disajikan.
Nah sangat mudah sekali bukan? Lauk ini akan jadi makanan yang pas untuk si kecil biar mau makan sayur. Selamat mencoba ya.